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筑牢安全屏障 确保平安过节

值“五一”长假来临之际,为确保节日期间校园饮食安全、生产安全,为师生营造良好的就餐环境,集团分管领导带队饮食中心班子自4月29日开始对各校区食堂开展节前检查工作。

中心班子深入到食堂后厨操作区域、餐具清洗间、仓库,逐项查看食堂环境卫生、餐具消毒、食品留样、菜品标价、调味料存放、生熟食品分类以及消防安全等各项工作。同时对是否坚持每日测量体温、佩戴口罩上岗、公共部位全面消杀等日常疫情防控工作也进行了全面检查。中心要求各食堂根据节假日实际情况合理控制饭菜供应量,既满足师生需求,又减少浪费。  
      通过此次检查提升了全员安全意识,进一步压实了工作责任,为师生度过安全、快乐、健康的节日提供有力保障。(通讯员:朱文渊)