饮食服务介绍
集学生食堂、小炒风味、清真食堂、景观餐厅、特色咖吧、精致西点、大排档于一体，旗下拥有西苑饮食广场、三好坞餐厅、嘉定一期食堂、嘉定二期食堂等在内的33个经营场所，覆盖学校四平路校区、南校区、彰武校区及嘉定校区，每日服务总人次达到11万，具有专业化、规模化、综合性、全天候的服务特色，能同时满足学校师生不同的就餐、宴请、会友需求。同济餐饮具有广泛的餐饮服务网络，注重“吃在同济”的同济餐饮品牌管理。
1.综合办公室
综合办公室是中心综合协调部门，协助中心领导处理日常工作，负责劳动人事、薪酬编制、绩效考核、员工培训、品质保证等工作，并承担通讯报道、文化宣传、档案管理和行政事务等相关工作。
2.采购部
负责中心物资采购工作。主要职责是编制中心年度采购计划，定期完成量化采购、监控物料变化、开拓采购渠道和供应商、供应商综合评估及认证、与供应商开展比价，议价以及谈判工作。
3.储配部
负责中心储备和各食堂配送工作。确保及时、准确、安全和高效完成年度原材料储配及米饭配送任务，对中心内部原材料仓储、配货、中央控制、设备保障和综合管理环节进行统筹管理。
4.维修部
负责中心修缮和固定资产管理工作。保障各校区食堂水、电、气、通讯和设备设施的正常运行，完成各类设备设施的维修与保养工作，管理中心各部门固定资产。兼管学校能源中心锅炉房和浴室。
5.四平校区餐饮部
负责四平校区日常餐饮及大型活动送餐等保障工作，为用餐老师和学生提供良好的用餐环境及丰富的菜品。
6.嘉定校区餐饮部
负责嘉定校区日常餐饮及大型活动送餐等保障工作，为用餐老师和学生提供良好的用餐环境及丰富的菜品。
7.沪西北校区餐饮部
负责沪西北校区日常餐饮及大型活动送餐等保障工作，为用餐老师和学生提供良好的用餐环境及丰富的菜品。
后勤集团服务范围——饮食服务 |
|||||
校区 |
名称 |
服务项目 |
地点 |
服务时间 |
|
四平校区 |
西苑饮食广场 |
中点部 |
中点、拉面、刀削面等（大排档供应烧烤、烤鱼、炒饭、卤菜等） |
西苑饮食广场地下东侧一楼 |
6:30～13:00 |
西点部 |
各式中西点心、面包、饮料、奶制品、咖啡等热饮 |
西苑饮食广场地下西侧一楼 |
7:00～22:00 |
||
快餐部 |
供应大众风味快餐饮料等 |
西苑饮食广场东侧一楼 |
10:00～13:00 |
||
自选部 |
各式热菜、自选等 |
西苑饮食广场西侧一楼 |
10:30～13:00 |
||
小炒部 |
大众快餐、风味小炒、汤煲类、麻辣烫、冷菜、饮料等 |
西苑饮食广场东侧二楼 |
10:30～13:00 |
||
同济那碗面 |
各大特色面食、饺子等 |
西苑饮食广场西侧二楼 |
10:45～13:30 |
||
爱校路点心亭 |
点心、面包、奶制品、饮料等 |
四平路校区干训北楼门口 |
7:00～21:00 |
||
学苑饮食广场 |
中点部 |
面食、炒饭、各种风味小吃及饮料等 |
学苑饮食广场东侧一楼 |
周一～周五6:00～23:00 |
|
快餐部 |
快餐及饮料等 |
学苑饮食广场西侧一楼 |
10:00～13:00 |
||
小炒部 |
各式热菜、自选等 |
学苑饮食广场东侧二楼 |
10:30～13:00 |
||
风味部 |
小炒、煲类、饮料等 |
学苑饮食广场西侧二楼 |
10:30～13:00 |
||
教师餐厅 |
周一至周五中午专为老教师服务,周末及周一至周五下午则为师生提供自选菜肴、饮料等服务 |
学苑饮食广场三楼 |
11:00～13:00 |
||
中岛 |
点心、面包、奶制品、饮料等 |
学苑饮食广场一楼中部 |
周一～周五7:00～21:00 |
||
北苑饮食广场 |
中点部 |
小锅炒菜、冷菜、各式点心、面食、麻辣烫、煲类、炒饭等 |
北苑饮食广场南侧二楼 |
6:00～12:45 |
|
快餐部 |
大众快餐、饮料等 |
北苑饮食广场南侧一楼 |
10:30～13:00 |
||
风味部 |
风味小吃、麻辣烫、面食、饮料等 |
北苑饮食广场北侧一楼 |
10:30～13:00 |
||
茶餐厅 |
各式套餐、冷菜、果汁饮料、夜宵(小龙虾、花式粥、炒饭)等 |
北苑饮食广场北侧二楼 |
10:30～13:00 |
||
三好坞饮食广场 |
三好坞自选部 |
主营以新潮粤菜、海派上海菜、海派川菜等为主，提供点菜、订桌、承办各种中小型筵席、节日生日派对等服务 |
留学生1号楼附楼二、三楼 |
11:00～14:00 |
|
三好坞风味部 |
西北风味特色美食 |
留学生1号楼附楼一楼 |
7:00～13:00 |
||
三好坞咖啡吧 |
汉堡、各式果茶、咖啡、鲜榨果汁等饮品 |
三好坞餐厅对面 |
8:00～20:30 |
||
彰武校区 |
东苑饮食广场 |
中点部 |
面食点心、煲类、拉面、小炒等 |
彰武校区精工实习车间对面一楼 |
6:30～13:00 |
快餐部 |
大众快餐、饮料等 |
彰武校区精工实习车间对面二楼 |
10:30～13:00 |
||
南校区 |
南苑饮食广场 |
快餐部 |
中西点心、各类面食、自选快餐、盒饭、风味小炒、饮料等 |
南苑饮食广场南侧一楼 |
6:30～13:00 |
自选部 |
各式热菜、自选等 |
南苑饮食广场北侧一楼 |
11:00～13:00 |
||
沪北校区 |
同苑饮食广场 |
快餐部 |
大众快餐、美味点心、面食等 |
沪北校区学生第二宿舍楼对面 |
7:00～9:00 |
沪西校区 |
学子饮食广场 |
学子风味部 |
大众快餐、饮料等 |
沪西校区第一教学楼对面 |
10:30～13:00 |
沪西面包房 |
点心、面包、奶制品、饮料等 |
沪西校区第一教学楼对面 |
7:00～21:00 |
||
嘉定校区 |
嘉苑饮食广场 |
中点部 |
风味点心、面食、粥类、糕点类等 |
秋谷苑一楼 |
6:00～13:00 |
快餐一部 |
快餐、饮料等 |
春禾苑一楼 |
10:30～13:00 |
||
快餐二部 |
快餐、饮料等 |
春禾苑二楼 |
10:00～13:00 |
||
教师餐厅 |
为教师服务，为师生提供自选菜肴、饮料等 |
春禾苑二楼 |
10:30～13:00 |
||
饺子馆 |
各式水饺等 |
春禾苑西侧二楼 |
10:45～12:30 |
||
小炒部 |
小锅小炒菜、风味冷菜、汤煲、锅仔等 |
秋谷苑二楼 |
10:30～13:00 |
||
同济那碗面 |
各大特色面食、饺子等 |
秋谷苑二楼 |
10:30～13:00 |
||
西点部 |
各式中西点心、面包、饮料、奶制品、咖啡等热饮 |
春禾苑东侧二楼 |
7:30～18:30 |
||
风味部 |
西北风味特色美食 |
秋谷苑三楼 |
7:00～12:30 |
||
